«Плесьняк» и «Краковяк» представили в прямом эфире

Общество польской культуры «Полония» приняло участие в телевизионном шоу ТРК «Донбасс» в прямом эфире «Live Донбасса». Съемки проходили 27 апреля прямо на центральной площади Донецка – площади Ленина. Шоу называлось «Кухни мира». Здесь прошла презентация почти всех обществ национальных меньшинств региона.

«Приготовим и накормим! Все блюда мира на площади Ленина!

Что окажется в котелке у цыган? Чем нафаршируют овощи арабы?

В чем секрет сыроедения? С чего начинается застолье армян?

Все национальные кулинарные секреты в любимом всенародном шоу

«Live Донбасса. Пока тепло»! – так звучал анонс от ведущих программы.

«Полония» не только представила национальные блюда Польши, но и народные костюмы, и танец. Ребята пришли в традиционной одежде Польши с характерной краковской вышивкой неслучайно. Они танцевали на площади «Краковяк». Благодаря их выступлению, дончане получили возможность ознакомиться с профессиональным исполнением этого знаменитого танца.

Ну и, конечно же, было знакомство с кухней! Участники ансамбля потчевали желающих зрителей блинами, которые в польском варианте называются «налистники». А также пирогом – со сладкой начинкой с добавлением белка, благодаря чему он носит необычное название «плесьняк» (от слова «плесень» — по внешнему сходству). Эти блюда традиционно подаются в Польше и на Рождество, и на Пасху, и на другие праздники, о чем рассказали ребята зрителям в прямом эфире телеканала. В конце праздника все желающие смогли попробовать необычную еду.

Вместе с «Полонией» свои блюда, музыку и танцы демонстрировали и цыгане, и мусульмане, и русские, и представители индуистской религии, и даже шеф-повар японского ресторана. В общем, все участники смогли показать и рассказать, чем живут. В Донбассе соседствует более ста различных национальностей. Шоу лишний раз показало, насколько дружным может быть многонациональный регион.

Елена ШУЛЮПОВА

 

Нет комментариев

Оставить комментарий

 

— required *

— required *

© 2017 Разработка сайта 2fox.org